Hopp til hovedinnhold Hopp til søkeboks Hopp over båndkommandoer Logg på

Fagdag for storfekjøttprodusenter på Rudshøgda

Av: Ramona Nordnes | Publisert: 13.03.2017 14:50:00
Storfe

Storfekjøttproduksjonen i Hedmark har målsetting om å øke med 20 % innen 2020 - med økt lønnsomhet.

 

Fagdag om slakteprosessen for storfekjøttprodusenter i Sør-Østerdal på Nortura Rudshøgda tirsdag 28. mars kl 11.

​Grunnet underdekning av storfekjøtt i Norge, er det nå satt i gang en storfekjøttsatsing for å øke produksjonen i Hedmark med 20 % innen 2020.

Fagdag

Dagen setter fokus på kvalitet gjennom slakteprosessen. Det blir gitt en innføring i klassifisering av slakt, og det blir også omvisning på Norturas anlegg hvor vi skal følge dyret gjennom slakteprosessen. Møt opp ved hovedinngangen.

Dette er programmet:

  • Kl 11 - 11.45: Klassifisering ved storferådgiver
  • Kl 11.45 - 12.30: Lunsj som deltakerne betaler selv
  • Kl 12.30 - 14.30: Omvisning på anlegget

Påmelding

Meld deg på innen fredag 24. mars til dagrun.bergersveen@elverum.kommune.no. Arrangør er faggruppen for storfe i Sør-Østerdal, Nortura, Felleskjøpet, Tine, Bondelaget, landbruksavdelingene (kontorene) i Sør-Østerdal og NLR Innlandet.

Les mer om prosjektet om økt storfekjøttproduksjon i Hedmark (2014-2017) til høyre.

Møtet er gratis.

Velkommen!

Sist oppdatert: 25.03.2017 00:51:26